Время подготовки |
Время приготовления |
Порции |
15 |
1 ч |
600 гр |
- Мука - 200 г
- Сахарная пудра - 190 г
- Вода - 1/2 стакана
- Маргарин - 140 г
- Дрожжи пресованные - 20 г
- Яичный белок - 2 шт.
- Орехи рубленные - 2 ст. ложки
- Ванильный сахар - 1/2 ч. ложки
- Дрожжи соедините с небольшим количеством теплого молока или воды и поставьте в теплое место, чтобы они поднялись.
- Из муки, 1 столовой ложки сахарной пудры, размягченного маргарина, воды и дрожжей замесите тесто, поставьте его в теплое место для расстойки на 30 минут.
- Белки с сахарной пудрой и ванильным сахаром взбейте в пену.
- Тесто тонко раскатайте, смажьте взбитым белком, посыпьте орехами, сверните рулетом и нарежьте его ломтиками толщиной 1 см.
- Уложите ломтики на противень, смазанном маслом и выпекайте в горячей духовке до готовности.
Читай также: Рулет сливочный
Как и с чем подавать
Перед подачей рулетики остудите.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.