Время подготовки |
Время приготовления |
Порции |
15 |
1 ч |
800 гр |
- Мука - 1 стакан
- Сыр Тертый - 1 стакан
- Масло сливочное - 100 г
- Сливки 20% - 3 ст. л.
- Яйцо - 1 шт.
- Красный молотый перец - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Смешайте муку, тертый сыр, сливочное масло, сливки, добавьте соль, красный перец и все тщательно вымесите.
- Полученное тесто оставьте на 3 часа для созревания, затем раскатайте в пласт и выемкой вырежьте круглые лепешки.
- Смажьте их взбитым яйцом.
- Выпекайте печенье 15–20 минут при 220°С.
Читай также: Домашнее сметанное печенье
Как и с чем подавать
Подавайте печенье охлажденным.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.