Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Ягодный рулет - Smak.ua
Ягодный рулет
Этотрулет вкусен благодаря тому, что в начинке содержатся в большом количестве спелые ягодки.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 | 1 ч | 500 гр |
Ингредиенты
- Мука - 3 ст. ложки
- Крахмал - 3 ст. ложки
- Яйцо - 5 шт.
- Сахар - 1/2 стакана
- Ванильный сахар - 1 ч. ложка
- Разрыхлитель - 1 ч. ложка
- Ягодный джем - 1/2 стакана
- Сливки - 2 стакана
- Сахар - 2 ст. ложки
- Ежевика - 1 стакан
Способ приготовления
- Для бисквита желтки взбейте с сахаром.
- Белки слегка посолите и взбейте в крепкую пену.
- Желтки соедините с белками, всыпьте муку, крахмал, ванильный сахар, разрыхлитель и быстро перемешайте.
- На противень, выстланный пергаментом, выложите тесто и выпекайте 8–10 минут при 220 С.
- Выдержите бисквт не менее 8 часов при комнатной температуре.
- Пергамент удалите.
- Для начинки сливки взбейте с сахаром.
- Джем прогрейте.
- Бисквит уложите на пищевую пленку, смажьте подготовленным джемом, выложите взбитые сливки, затем ежевику.
- С помощью пленки сверните бисквит рулетом и поставьте в холодильник на 1 час.
Читай также: Ореховый рулет с ванильным соусом
Как и с чем подавать
Перед подачей рулет освободите от пленки, посыпьте сахарной пудрой и нарежьте ломтиками.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Выпечка
Кабачковые оладьи с брынзой по этому рецепту получаются безумно вкусными с аппетитным ароматом и нежным вкусом!
В англоязычных странах ревень называют “pie plant”, что переводится как «растение для пирогов». И все потому, что эти стебли, наряду со многими ягодами и фруктами, американцы часто используют как начинку для сладкой выпечки. Получается - изумительно!
Если хорошо и вкусно позавтракать, то весь день пройдет удачно и весело. А если ваш завтрак будет таким нарядным и разнообразным как эти блинчики, то ваше настроение будет на высоте!
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
24
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
108
Вторые блюда
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести ...
132