Ингредиенты
Слоеное тесто - 1 пласт
Моцарелла - 1 головка
Помидор - 2-3 шт.
Яйцо - 3 шт.
Сливки - 200 мл
Соль -
Черный молотый перец -
Итальянские травы -
Способ приготовления
Слоеное тесто разморозить и раскатать. Переложить на застеленный пергаментной бумагой противень. Наколоть вилкой. Разложить сверху ломтики лосося и нарезанную моцареллу.
Помидоры опустить на минуту в кипяток. Аккуратно вынуть и снять кожицу. Нарезать кубиками и разложить поверх лосося и сыра.
Для заливки взбить вилкой яйца, добавить сливки и специи. Вылить полученную смесь на пирог. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут.
Как и с чем подавать
Готовый пирог можно подавать как в теплом, так и в холодном виде.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.