Ингредиенты
Яйцо - 3 шт.
Сахар - 1 стакан
Мука - 1 стакан
Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
Банан - 3 шт.
Способ приготовления
В глубокой посуде взбиваем яйца миксером. После образования легкой пенки, понемногу добавляем сахар и растираем со взбитыми яйцами. Продолжаем взбивать до образования однородной пышной массы.
Частями добавляем просеянную муку, которую лучше всего просеивать над чашкой. Затем кладем чуть больше половины чайной ложки разрыхлителя и продолжаем взбивать.
Постепенно добавляем оставшуюся часть муки и взбиваем, пока не образуется однородная масса без комочков.
В щедро смазанную маслом форму для выпечки выложить очищенные бананы. Залить их предварительно приготовленным бисквитом. Отправляем в разогретую духовку. Готовим при температуре 180 градусов в течении 30 минут, не открывая дверцу.
Как и с чем подавать
Перед подачей пирог остудить.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.