В англоязычных странах ревень называют “pie plant”, что переводится как «растение для пирогов». И все потому, что эти стебли, наряду со многими ягодами и фруктами, американцы часто используют как начинку для сладкой выпечки. Получается - изумительно!
Карамельно-ореховый пирог - Smak.ua
Карамельно-ореховый пирог
Ингредиенты
Мука - 200 г
Сахарная пудра - 100 г
Яйцо - 1 шт.
Соль -
Сахар - 200 г
Грецкие орехи - 200 г
Вода - 2 ч.л.
Миндальная мука - 70 г
Масло сливочное - 100 г
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 100 г
Сахарная пудра - 100 г
Яйцо - 1 шт.
Соль -
Сахар - 200 г
Грецкие орехи - 200 г
Вода - 2 ч.л.
Миндальная мука - 70 г
Масло сливочное - 100 г
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 100 г
Способ приготовления
Замесить тесто, завернуть в пищевую пленку и убрать на пару часов в холодильник.
Сварить сироп из сахара и 2 ч.л. воды. Как только сироп станет золотистым, всыпать в него толченые орехи, тщательно перемешать, добавить сливки и варить до загустения, непрерывно помешивая.
Готовим франжипан. смешать 70 г миндальной муки, 100 г масла, сахар и яйцо в однородную массу. Отдельно обжарить миндальные лепестки, добавив немного сахарной пудры.
Достать тесто, форму для выпекания смазать растительным маслом. Тесто выложить, распределить по всей посуде и сделать бортики. На него выложить ореховую начинку и сверху покрыть франжипаном.
Выпекать при 180 градусах около 30-35 минут. Обжаренные миндальные лепестки посыпать поверх тарта.
Как и с чем подавать
Подавать пирог вместе с чаем или кофе.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Выпечка
Кабачковые оладьи с брынзой по этому рецепту получаются безумно вкусными с аппетитным ароматом и нежным вкусом!
Если хорошо и вкусно позавтракать, то весь день пройдет удачно и весело. А если ваш завтрак будет таким нарядным и разнообразным как эти блинчики, то ваше настроение будет на высоте!
Очень нежный и вкусный кекс с изюмом - прекрасное решение для сытного завтрака или угощения для друзей.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640