Кабачковые оладьи с брынзой по этому рецепту получаются безумно вкусными с аппетитным ароматом и нежным вкусом!
Овощной киш с брынзой - Smak.ua
Овощной киш с брынзой
Овощи и сыр на тонкой хлебной подушке Вас не оставят равнодушным.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 | 1 ч 40 мин | 3 кг |
Ингредиенты
- Цветная капуста - 1,5 кг
- Овощи ассорти - 1 пачка
- Брынза - 200 г
- Яйцо - 5 шт.
- Сливки - 250 г
- Сыр - 150 г
- Масло подсолнечное - 1 ст. л.
- Специи - по вкусу
- Тесто - 500 г
Способ приготовления
- Подготовим капусту, поделив ее на соцветия.
- Далее следует разморозить овощи при комнатной температуре.
- Брынзу порежем на мелкий кубик.
- Раскатаем как можно тоньше тесто и накрываем пластом теста форму, обработанную растительным маслом.
- Выкладываем сверху капусту и брынзу и в просветы между соцветий, и сверху.
- Далее выкладываем овощи.
Затем делаем соус: яйца смешиваем со сливками, брынзой и взбиваем в блендере до однородной массы. Заливаем смесью пирог и посыпаем тертым твердым сырком. В предварительно разогретую духовку до 180°С и ставим пирог на 30-40 минут, потом накрываем фольгой и даем постоять еще 40 минут. Снимаем фольгу и за 10 минуток у нас должна образоваться ровная мягкая сырная корочка.
Читай также: Тарт с брынзой, зеленью и помидорами
Как и с чем подавать
Подавать можно как в теплом, так и в охлажленном виде. Приятного аппетита!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Выпечка
В англоязычных странах ревень называют “pie plant”, что переводится как «растение для пирогов». И все потому, что эти стебли, наряду со многими ягодами и фруктами, американцы часто используют как начинку для сладкой выпечки. Получается - изумительно!
Если хорошо и вкусно позавтракать, то весь день пройдет удачно и весело. А если ваш завтрак будет таким нарядным и разнообразным как эти блинчики, то ваше настроение будет на высоте!
Этот вкусный пирог сыром готовится просто, а выглядит - шикарно. Его можно подать на завтрак, чему ваши близкие будут очень рады.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640