Время подготовки |
Время приготовления |
Порции |
30 минут |
20 минут |
7 |
- Мука - 200 г
- Сметана - 100 г
- Масло сливочное - 50 г
- Яйцо - 1 шт.
- Соль - щепотка
- Клюква - 200 г
- Сахар - 3 ст.л.
- Яйцо - 2 шт.
- Замесить тесто, смешав все ингредиенты, накрыть его полотенцем и дать постоять 10 минут.
- Духовку разогреть до 200 С.
- Противень застелить бумагой для выпечки.
- Тесто раскатать в пласт 5 мм, вырезать кружки, подходящего размера.
- На каждый кружок положить немного яблок, ягод, добавить сахар по вкусу и немного (1/3 или 1/2 ч.л., в зависимости от размера пирожков) крахмала или муки, чтобы начинка при выпечке не получилась слишком жидкой.
- Пирожки смазать взбитым яйцом и отправить в духовку.
- Выпекать 15-20 минут, пока они не подрумянятся.
Как и с чем подавать
Подавать пирожки вместе с молоком.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.