Время подготовки |
Время приготовления |
Порции |
15 |
1 ч |
1 кг |
- Батат - 600 г
- Сливки - 330 мл
- Мука - 150 г
- Яйцо - 3 шт.
- Разрыхлитель - 10 г
- Масло растительное - 2 ст. л.
- Сахарная пудра - по вкусу
- Батат натереть на крупной терке.
- В глубокой миске смешать: сливки, муку, разрыхлитель, яйца, соль и перец.
- Добавляем тертый батат и тщательно перемешиваем.
- Оставляем на 10 минут. Выкладываем ложкой на горячую сковороду и жарим с обеих сторон.
Читай также: Оладьи «Нежность»
Как и с чем подавать
На плоскую тарелку высыпаем сахарную пудру и посыпаем оладьи. Приятного аппетита!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.