Время подготовки | Время приготовления | Порции |
20 минут | 50 минут | 8 |
1. Орехи поджарить в духовке или на сухой сковороде. Остудить и мелко помолоть в блендере вместе с мукой и солью. Добавить сахар, яйца, желтки и сливки. Взбить до получения однородной массы.
2. Разогреть духовку до 200 С. Смазать маслом и присыпать мукой большую неразъемную форму для выпечки.
3. Перелить тесто в форму и запекать около 40-60 минут. Готовый десерт должен подняться и подрумяниться.
Клафути немного остудить, посыпать сахарной пудрой и подавать к чаю.
Приятного аппетита!
Читай также: Десерт дня: абрикосовый клафути