Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Яблочный пирог «Неженка» - Smak.ua
Яблочный пирог «Неженка»
Ингредиенты
Масло сливочное - 100 гр
Творог - 100 гр
Сахар - 100 гр
Мука - 200 гр
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Соль - щепотка
Яблоко - 4 шт
Лимон - 2 ст.л. сока лимона
Изюм - 80 гр
Коньяк - 2 ст.л
Сметана - 200 гр
Яйцо - 2 шт
Крахмал - 2 ст.л
Ванилин -
Сахар - 1 ст.л. для заливки
Творог - 100 гр
Сахар - 100 гр
Мука - 200 гр
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Соль - щепотка
Яблоко - 4 шт
Лимон - 2 ст.л. сока лимона
Изюм - 80 гр
Коньяк - 2 ст.л
Сметана - 200 гр
Яйцо - 2 шт
Крахмал - 2 ст.л
Ванилин -
Сахар - 1 ст.л. для заливки
Способ приготовления
Порубите масло ножом на разделочной доске. Просейте муку, смешайте с разрыхлителем. Приготовьте тесто, добавив к маслу ваниль, сахар, щепотку соли и муку. Заверните тесто в пищевую пленку и оставьте в холодильнике на 30 минут. Вымойте изюм, залей его коньяком или апельсиновым соком.
Вымытые яблоки разрежьте на 4 части и сбрызните лимонным соком, чтобы они не потемнели. 6 четвертинок отложите для украшения. Сделайте на них поперечные надрезы. Во время приготовления яблоки красиво раскроются, как веер. Оставшиеся яблоки нарежьте кубиками. Добавьте сахар, немного лимонного сока и протушите их до мягкости на слабом огне.
Достаньте тесто из холодильника, выложите им дно и бока формы, предварительно смазав ее маслом. Поставьте форму с тестом в разогретую до 180 градусов духовку на 10–12 минут. Смешайте сметану, яйца, сахар, ваниль и крахмал до однородности. Можно добавить 1 ч. л. тертой лимонной цедры в сметанную начинку – так аромат пирога будет еще изысканнее. Разложите тушеные яблоки по поверхности теста, присыпьте их изюмом. Можно добавить грецких орехов по желанию. Аккуратно поместите сверху слегка надрезанные четвертинки яблок.
Залейте пирог сметанной заливкой и выпекайте при температуре 200 градусов около 25 минут. Готовый пирог можно присыпать сахарной пудрой или кокосовой стружкой.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Выпечка
Кабачковые оладьи с брынзой по этому рецепту получаются безумно вкусными с аппетитным ароматом и нежным вкусом!
В англоязычных странах ревень называют “pie plant”, что переводится как «растение для пирогов». И все потому, что эти стебли, наряду со многими ягодами и фруктами, американцы часто используют как начинку для сладкой выпечки. Получается - изумительно!
Если хорошо и вкусно позавтракать, то весь день пройдет удачно и весело. А если ваш завтрак будет таким нарядным и разнообразным как эти блинчики, то ваше настроение будет на высоте!
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114
Вторые блюда
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести ...
132