Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Торт Летний (Ягодный) - Smak.ua
Торт Летний (Ягодный)
Прекрасный торт, который в летнюю жару идет на «Ура»!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 25 минут | 60 минут | 8 |
Способ приготовления
- Приготовление бисквита описывать не буду (он есть в моем блоге), приступлю сразу к крему. Из сахара, воды и 100-150 гр ягод/фруктов варим сироп.
- Бисквит разрезаем на 3 части, укладываем его в разъёмную форму, пропитываем сиропом и ставим вместе с формой в холодильник. Тем временем займемся кремом. Продукты для крема лучше вынуть за полчаса до начала приготовления самого крема, чтоб крем не застыл раньше времени.
- Желатин залить водой и отставить для набухания на 15-20 мин. Взбиваем творог с сахаром, по чуть-чуть добавляя молоко, добиваясь того, чтоб творог превратился в творожную массу. Когда творог доведен до консистенции, продолжая взбивать на низкой скорости добавляем остальное молоко.
- На высокой скорости взбивания крем будет разбрызгиваться во все стороны, поэтому не спешим! На паровой бане распускаем желатин.
- В молочно-творожную смесь тоненькой струйкой, продолжая взбивать, вливаем растаявший желатин. Если продукты были не сильно холодными, то крем получится очень жидким, почти как молоко. Но не надо расстраиваться!) Так и задумано!
- Достаем форму с первым слоем бисквита из холодильника. В первую очередь заполняем кремом пустоту между бортиками формы и бисквитом, потом заливаем бисквит слоем крема примерно 2 мм.
- Теперь на крем выкладываем слой ягод, немного притоптав их к врем (слегка!), снова заливаем все кремом. Так же поступаем и со следующим бисквитом.
- Ягоды сверху торта покрываем слоем желе для торта (приготовить его по инструкции на упаковке), украшаем по своему вкусу (на моем торте аппликация из сахарной мастики) и ставим в холодильник.
- Перед подачей по внутренней стороне бортика формы провести ножом. Торт вынимается без проблем.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Выпечка
Кабачковые оладьи с брынзой по этому рецепту получаются безумно вкусными с аппетитным ароматом и нежным вкусом!
В англоязычных странах ревень называют “pie plant”, что переводится как «растение для пирогов». И все потому, что эти стебли, наряду со многими ягодами и фруктами, американцы часто используют как начинку для сладкой выпечки. Получается - изумительно!
Если хорошо и вкусно позавтракать, то весь день пройдет удачно и весело. А если ваш завтрак будет таким нарядным и разнообразным как эти блинчики, то ваше настроение будет на высоте!
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114
Вторые блюда
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести ...
132