Пирожки с маком (несладкие) - Smak.ua

Пирожки с маком (несладкие)

Готовимся к Медовому Спасу: вкуснейшие, оригинальные пирожки с соленой маковой начинкой своим вкусом приятно удивят всю вашу семью. Экспериментируйте!
Пирожки с маком (несладкие) - Smak.ua

Ингредиенты

Слоеное дрожжевое тесто - 1 кг
Творог 5% - 300 г
Сыр твердый - 100 г
Чеснок - 2 зубчика
Мак -
Кунжут - 20 г
Соль - по вкусу

Способ приготовления

Мак запариваем кипятком, сливаем воду, опять заливаем кипятком и даем набухнуть в течение часа. Процеживаем, выкладываем или в ступку, или в блендер, взбиваем. 

Сыр натираем на мелкой терке, смешиваем с творогом и растертым чесноком, добавляем мак (оставив немного  для посыпки), солим и все вместе взбиваем в блендере в течение минуты. 

Тесто разделываем на лепешки, выкладываем начинку, защипываем края пирожков. Масло для жарки разогреваем на сковороде или в мультиварке в режиме «Жарка» и обжариваем наши пирожки с обеих сторон до румяной корочки. 

Выкладываем на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир, посыпаем смесью кунжута и оставшегося мака.

Совет: Если соленый мак для вас совсем экзотика, в начинку вместо сыра, чеснока и соли добавьте сахар и наслаждайтесь 
традиционным вкусом!

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Оладьи из молодых кабачков и брынзы - разлетаются горячими
Кабачковые оладьи с брынзой по этому рецепту получаются безумно вкусными с аппетитным ароматом и нежным вкусом!
Блюдо дня: ревеневый пирог с клубникой "Американец"
В англоязычных странах ревень называют “pie plant”, что переводится как «растение для пирогов». И все потому, что эти стебли, наряду со многими ягодами и фруктами, американцы часто используют как начинку для сладкой выпечки. Получается - изумительно!
Блинчики с тремя начинками - побалуйте родных
Если хорошо и вкусно позавтракать, то весь день пройдет удачно и весело. А если ваш завтрак будет таким нарядным и разнообразным как эти блинчики, то ваше настроение будет на высоте!
Все материалы раздела
Готовим в духовке: Голубцы с мясом и грибами под соевым соусом
Готовим в духовке: Голубцы с мясом и грибами под соевым соусом
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Серебристо-зеленая ель Биколор: особенности выращивания
Серебристо-зеленая ель Биколор: особенности выращивания
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Торт-мороженое "Афины" - с бисквитом и ягодами
Торт-мороженое "Афины" - с бисквитом и ягодами
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Как приготовить вкусные драники из кабачков
Как приготовить вкусные драники из кабачков
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Вкуснейший орехово-сметанный соус: пошаговый рецепт
Вкуснейший орехово-сметанный соус: пошаговый рецепт
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Такая приятная - Клубничная диета: минус 2,5 кг за 4 дня
Такая приятная - Клубничная диета: минус 2,5 кг за 4 дня
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Фрикадельки по-македонски «Помидорка в бульоне»
Фрикадельки по-македонски «Помидорка в бульоне»
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Датура махровая - ароматная королева сада
Датура махровая - ароматная королева сада
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Вверх