Мягкий корж с вареньем - Smak.ua

Мягкий корж с вареньем

Мягкий и вкусный коржик, который готовится довольно быстро - отличное решение для сытного завтрака!
Мягкий корж с вареньем - Smak.ua
Время подготовки Время приготовления Порции
15 минут 1 час 8

Ингредиенты

  • Сливочное масло – 200 гр
  • Мука – 1 кг
  • Сахарный песок – 250 гр
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Порошок ванилина – 2 гр
  • Порошок соды – 0,5 ч. л.
  • Уксусная кислота 9% – 0,5 ч. л.
  • Варенье из ягод смородины – 1 ст

Способ приготовления

  1. Сливочное масло должно быть мягким.
  2. Смешать масло, сахарный песок, порошок ванилина до консистенции крема.
  3. Добавить яйца, перемешать.
  4. В соду на ложечке вливаем уксуса, добавляем в смесь.
  5. Просеять муку, половину стакана отставляем в сторону.
  6. Добавить 3,5 стакана муки,  перемешать миксером со спиралевидными насадками.
  7. Поделить тесто на два куска (3:4): к меньшему добавляем оставшиеся половину стакана муки для посыпки.
  8. Кусочек поставить в морозилку на 15 минут.
  9. Противень застелить пергаментом.
  10. Раскатать сверху больший кусок теста, чтобы он покрыл противень.
  11. Намазать верх вареньем.
  12.  Вторую часть теста вынимаем из морозилки, трем на терке, посыпаем полученной массой верхушку пирога. Выпекаем обсыпной пирог 25 минут в духовом шкафу, заранее прогретом до 200 градусов.

Читай также: Пирог из слоеного теста с яблоками на Масленицу

Как и с чем подавать

Подавайте в качестве завтрака с горячим чаем.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Оладьи из молодых кабачков и брынзы - разлетаются горячими
Кабачковые оладьи с брынзой по этому рецепту получаются безумно вкусными с аппетитным ароматом и нежным вкусом!
Блюдо дня: ревеневый пирог с клубникой "Американец"
В англоязычных странах ревень называют “pie plant”, что переводится как «растение для пирогов». И все потому, что эти стебли, наряду со многими ягодами и фруктами, американцы часто используют как начинку для сладкой выпечки. Получается - изумительно!
Блинчики с тремя начинками - побалуйте родных
Если хорошо и вкусно позавтракать, то весь день пройдет удачно и весело. А если ваш завтрак будет таким нарядным и разнообразным как эти блинчики, то ваше настроение будет на высоте!
Все материалы раздела
Как приготовить вкусные драники из кабачков
Как приготовить вкусные драники из кабачков
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Вкуснейший орехово-сметанный соус: пошаговый рецепт
Вкуснейший орехово-сметанный соус: пошаговый рецепт
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Такая приятная - Клубничная диета: минус 2,5 кг за 4 дня
Такая приятная - Клубничная диета: минус 2,5 кг за 4 дня
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Фрикадельки по-македонски «Помидорка в бульоне»
Фрикадельки по-македонски «Помидорка в бульоне»
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Датура махровая - ароматная королева сада
Датура махровая - ароматная королева сада
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Клубничный Трайфл - простой и изысканный десерт за 15 минут
Клубничный Трайфл - простой и изысканный десерт за 15 минут
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Блюда из спаржи: 7 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Блюда из спаржи: 7 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114
Сытный ужин: голубцы с рисом и сельдереем
Сытный ужин: голубцы с рисом и сельдереем
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести ...
132
Вверх