Золотистые, нежные, причудливые слоечки с начинкой из карамелизированных яблок - вот настоящее домашнее угощение, от которого невозможно отказаться!
Яблочный пирог «Нереально вкусный» - Smak.ua
Яблочный пирог «Нереально вкусный»
Нежнейший и быстрый пирог с яблочками. По желанию в него можно добавить и другие любимые фрукты (бананы, киви и т.д.)
Ингредиенты
Мука – 1 ст.
Крахмал – 0,5 ст.
Яйцо куриное – 3-4 шт.
Сахар – 1 ст.
Яблоки – 0,8-1 кг
Разрыхлитель – 1 пакетик
Изюм – 50-60 г
Корица – по вкусу
Масло растительное – 100-120 мл
Сахарная пудра – 2 ст. л.
Орехи или тыквенные семечки – 30-40 г
Ванильный сахар – 1 пакет
Способ приготовления
Нарезаем фрукты – яблоки очищаем от серединок и кожицы. Мелкие яблоки режем на 4 части, крупные на 8.
Муку просеиваем и тщательно смешиваем с крахмалом и разрыхлителем.
Отделяем желтки от белков.
Взбиваем белки в пену, постепенно добавляя половину сахара (1/2 стакана).
Желтки растираем с оставшимся сахаром, добавляем растительное масло и половину взбитых белков. Выливаем все это в мучную смесь и тщательно вымешиваем. В самом конце добавляем оставшиеся белковую пену.
Опять все очень осторожно доводим до однородности. Следим, чтобы белки не осели (вымешиваем снизу вверх). Готовое тесто получится довольно жидким.
Форму для выпекания застилаем пергаментной бумагой, смазанной маслом.
Тесто для пирога выливаем на лист. Сверху посыпаем изюмом и корицей.
По всей поверхности листа выкладываем очень густо начинку – кусочки яблок или других фруктов.
Отправляем лист в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов на 40-50 минут. Ждем до образования румяной, почти коричневой корочки.
Готовый пирог охлаждаем, освобождаем от бумаги и посыпаем сахарной пудрой с ванилином, и, по желанию – измельченными орехами и тыквенными семечками.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Выпечка
Кабачковые оладьи с брынзой по этому рецепту получаются безумно вкусными с аппетитным ароматом и нежным вкусом!
В англоязычных странах ревень называют “pie plant”, что переводится как «растение для пирогов». И все потому, что эти стебли, наряду со многими ягодами и фруктами, американцы часто используют как начинку для сладкой выпечки. Получается - изумительно!
Если хорошо и вкусно позавтракать, то весь день пройдет удачно и весело. А если ваш завтрак будет таким нарядным и разнообразным как эти блинчики, то ваше настроение будет на высоте!
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
24
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640