В просеянную муку добавьте крахмал и соду, гашенную уксусом. Добавьте сахар, соль, ванилин и кардамон. Все перемешайте и влейте растительное масло.
В самом конце добавьте воду. Замесите тесто. Тесто должно получится не тугим и хорошо отходить от стенок посуды.
Раскатайте его и нарежьте на полоски шириной 2 см, из которых сделайте «кресты».
Украсьте повидлом или изюминками. Также для декора можно использовать и цукаты, и замороженные ягодки.
Выпекаем «кресты» в разогретой до 180 градусом духовке примерно 15 минут. При этом они должны остаться светлыми.