Ингредиенты
Мука - 4 стакана
Быстродействующие дрожжи - 1/2 ст. л.
Масло сливочное - 2 стакана
Сахар - 2 стакана
Молоко - 1 стакан
Яйцо - 2 шт.
Миндаль - 2 стакана
Коньяк - 1/2 стакана
Сахарная пудра для посыпки -
Способ приготовления
Перемешайте муку с дрожжами и миндалем. Масло взбейте с сахаром, постепенно добавляя остальные ингредиенты. Добавьте подготовленную муку и замесите тесто. Противень смажьте маслом, выложите смесь и дайте постоять. Запекайте 40 минут.
Как и с чем подавать
При подаче посыпьте кекс сахарной пудрой и миндалем.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.