Время подготовки | Время приготовления | Порции |
20 минут | 60 минут | 1 |
1. В кастрюльку влить молоко, добавить сахар, какао, хорошо размешать и поставить на маленький огонь.
2. Когда сахар растворится, в кастрюльку положить размягченное сливочное масло и при периодическом помешивании довести смесь до кипения. Кипятить не нужно.
3. Смесь снять с огня и охладить (3-4 столовых ложки смеси можно отлить для глазури).
4. Муку смешать с разрыхлителем и просеять.
5. Яйца размешать вилкой. В остывшую смесь ввести яйца и просеянную муку - все хорошо перемешать.
6. В тесто ввести ванильный сахар.
7. Выложить тесто в смазанную маслом форму для кекса и выпекать при температуре 180-200 градусов до готовности 1 час.
Подавайте готовый кекс к чаю.
Приятного аппетита!
Читай также: Манник - бюджетный десерт за 6 минут