Время подготовки |
Время приготовления |
Порции |
10 минут |
25 минут |
4 |
- Мука высшего сорта - 220 г
- Разрыхлитель - 2 ч. л.
- Соль - 2/3 ч. л.
- Яйцо - 2 шт.
- Сметана - 175 мл
- Болгарский перец - 70 г
- Брокколи отварные - 70 г
- Творог - 120 г
- Масло оливковое - 70 мл
- Духовку разогрейте до 190°С.
- Форму для маффинов проложите бумажными «манжетиками» для выпечки.
- Муку смешайте с разрыхлителем и солью.
- Миксером смешайте до однородности яйца, масло, сметану и творог, затем добавьте муку.
- При помощи ложки вмешайте в тесто кусочки сладкого перца и измельченную брокколи.
- Распределите тесто по формочкам (не больше 2/3 объема формочек) и выпекайте около 20–25 минут.
Читай также: Маффины с «пьяной» вишней
Как и с чем подавать
Предложите к чаю или же даже вместо хлеба к первому блюду.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.