Время подготовки | Время приготовления | Порции |
35 минут | 40 минут | 5-6 |
1. Очищенный картофель отварите в воде, обсушите, хорошо разомните толкушкой.
2. Добавьте муку, соль, воду, тщательно перемешайте тесто, разделите его на несколько колобков.
3. Каждый из колобков раскатайте, уложите на поверхность морковный фарш.
4. Для приготовления фарша сырую морковь пропустите через мясорубку и тушите в небольшом количестве масла и воды, добавив сахар, на слабом огне
5. Сформируйте пирожки и осторожно обваляйте каждый из них в панировочных сухарях, уложите на противень, смазанный маслом, и запеките в духовом шкафу.
Читай также: Картофельные пирожки с мясом