Тесто у этого пирога получается нежным и слегка воздушным. Начинку пирога можно делать с чем угодно и с рыбой, и яйцами и зеленью, и с мясом или с капустой.
9 проверенных хитростей, которые позволят легко достать пирог из формы - Smak.ua
9 проверенных хитростей, которые позволят легко достать пирог из формы
Эти простые советы помогут извлечь пирог из любой формы без проблем.
Чтобы домашние пироги легко вынимались из формы, надо знать несколько секретов.
- Форму для выпечки необходимо равномерно, без пропусков смазывать жиром, иначе изделие рискует пристать к поверхности.
- Для того, чтобы пирог легко вынимался из формы, ее нужно смазать холодным маслом и обсыпать мукой.
- Также можно смазать форму жиром и посыпать манкой или панировочными сухариками. Этот способ позволит готовому изделию легко отойти от формы и придаст ему интересную текстуру.
- Чтобы выпечка легко вынималась, дно и стенки формы желательно выстилать пергаментом.
- Готовый пирог легко выйдет из формы, если его предварительно остудить и лишь затем вынимать.
- Если выпечка все-таки прилипла к стенкам, нужно обернуть форму влажным полотенцем и подержать так пару минут.
- Если готовый пирог не желает покидать форму, то следует поставить ее на некоторое время в холодную воду или подержать над паром.
- Если дно пирога прилипло к форме, можно взять обычную нить и провести ею под пирогом.
- Выпечка будет выниматься без проблем, если ее выпекать в силиконовых или бумажных формах.
Читай также: Тесто для выпечки: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Выпечка
Кабачковые оладьи с брынзой по этому рецепту получаются безумно вкусными с аппетитным ароматом и нежным вкусом!
В англоязычных странах ревень называют “pie plant”, что переводится как «растение для пирогов». И все потому, что эти стебли, наряду со многими ягодами и фруктами, американцы часто используют как начинку для сладкой выпечки. Получается - изумительно!
Если хорошо и вкусно позавтракать, то весь день пройдет удачно и весело. А если ваш завтрак будет таким нарядным и разнообразным как эти блинчики, то ваше настроение будет на высоте!
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
24
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640