Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Турецкое дрожжевое тесто на минералке - Smak.ua
Турецкое дрожжевое тесто на минералке
Это тесто подойдет для пирожков, пиццы, пирогов с соленой и сладкой начинкой.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 120 минут | 40 минут | 8 |
Ингредиенты
- Мука - 6 стаканов
- Сухие дрожжи - 7 г
- Теплое молоко - 1 стакан
- Растительное масло - 1 стакан
- Минеральная вода с газом - 1 стакан
- Соль - 1 ст.л.
- Сахар - 2 ст.л.
Способ приготовления
- В просеянную муку добавьте дрожжи, перемешайте.
- Молоко, масло и минералку влейте в миску, добавьте соль и сахар, а также муку, замесите тесто.
- Накройте влажным полотенцем или пищевой пленкой и оставьте на час-полтора в теплом месте.
- Поднявшееся тесто еще раз вымесите, накройте и оставьте на час.
- Готовое тесто можно переложить в целлофановый мешок и спрятать в холодильнике либо приготовить из него выпечку, например, маковые булочки.
- Готовое тесто раскатайте в пласт толщиной около 5 мм.
- Сверху выложите маковую или любую другую начинку.
- Сверните рулетом, концы рулета соедините и защипните, чтобы получилось кольцо.
- Ножом разрежьте рулет на сегменты, каждый кусочек слегка выверните.
- Второй рулет просто разрежьте на булочки и разложите в центре.
- Оставьте заготовку на полчаса для расстойки, затем смажьте яичным желтком.
- Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке до румянового цвета.
Читай также: Дрожжевое тесто для жареных пирожков
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Выпечка
Кабачковые оладьи с брынзой по этому рецепту получаются безумно вкусными с аппетитным ароматом и нежным вкусом!
В англоязычных странах ревень называют “pie plant”, что переводится как «растение для пирогов». И все потому, что эти стебли, наряду со многими ягодами и фруктами, американцы часто используют как начинку для сладкой выпечки. Получается - изумительно!
Если хорошо и вкусно позавтракать, то весь день пройдет удачно и весело. А если ваш завтрак будет таким нарядным и разнообразным как эти блинчики, то ваше настроение будет на высоте!
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114
Вторые блюда
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести ...
132