Время подготовки | Время приготовления | Порции |
5 минут | 30 минут | 16 |
1. Просеять муку, всыпать соль, если нужно, сахар, соду, перемешать и сделать углубление.
2. Влить сыворотку, быстро замесить нежное, липнущее тесто, собрать в комок.
3. Влить по краям растительное масло и чуть вмешать.
4. Переложить тесто в меньшую ёмкость, затянуть плёнкой, убрать в холодильник на ночь или оставить на столе минимум минут на 30 минут перед выпечкой.
Такое тесто идеально подходит для жареных пирожков.
Читай также: Как облако: дрожжевое тесто на молочной сыворотке