Ингредиенты
Мука - 1 3/4 + 1 1/4 стакан
Разрыхлитель - 1 ч. л.х2
Масло сливочное - 8 ст. л.х2
Сахар - 3/4 стаканах2
Яйцо - 2 шт.х2
Ваниль - 1 ч. л.х2
Молоко - 1/2 стаканах2
Какао-порошок - 1/2 стакана
Масло сливочное - 8 ст. л.х3
Сахарная пудра - 1,5 стаканах3
Ваниль - 1/2 ч. л.х3
Джем малиновый - 4 ч. л.
Шоколад - 115 г
Способ приготовления
Смешайте 1,5 стакана муки, 1 ч. л. разрыхлителя. Отдельно смешайте 8 ст. л. масла, 3/4 стакана сахара, яйцо 2 шт., 1 ч. л. ванили и 1/2 стакана молока. Постепенно добавьте сухие ингредиенты. Шоколадное тесто сделайте так же, только всемто 1/2 стакана муки добавьте 1/2 стакана какао. В формы ложите по половинке ванильноги и шоколадного теста. Выпекайте в разогретой до 175 гардусов духовке 20–25 минут.
Для крема смешайте 8 ст. л. масла с 1,5 стакана сахарной пудры и 1/2 ч. л. ванили. Ванильный и шоколадный крем сделайте так же. В основу добавьте соответственно 4 ст. л. малинового джема без косточек/115 г растопленного шоколада.
Как и с чем подавать
Кремом смажьте уже остывшие маффины.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.