Время подготовки |
Время приготовления |
Порции |
10 |
1 ч |
20 |
- Молоко - 1 л
- Яйцо - 2 шт.
- Дрожжи сухие - 1 пакетик
- Мука - 500-600 г
- Масло сливочное - 2 ст л
- Масло растительное - 1/4 стакана
- Соль - щепотка
- Сахар - по вкусу
- В теплое молоко добавьте яйца, соль, сахар и дрожжи, все перемешайте не взбивая.
- Дайте тесту постоять 20 минут, затем добавьте сливочное масло, подсолнечное и муку (муку добавьте частями).
- Всё как следует перемешайте.
- Тесто не должно быть слишком густым или жидким.
- Поджарьте блины на хорошо разогретой сковороде с двух сторон до золотистого цвета.
Читай также: Грушевые блины
Как и с чем подавать
Подавайте со сметаной, вареньем, сгущенкой.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.