Пирожное «От всего сердца» - Smak.ua

Пирожное «От всего сердца»

Еще одна вариация на «сердечную» тему – с такими пирожными дарить радость и любовь своим любимым захочется намного чаще.
Пирожное «От всего сердца» - Smak.ua
Время подготовки Время приготовления Порции
15 45 5

Ингредиенты

  • Бисквит - 350 г
  • Сахар - 130 г
  • Вода - 120 мл
  • Клубничный сироп - 1 ст.л.
  • Масло сливочное - 225 г
  • Пудинг клубничный - 1 уп. (40 г)
  • Молоко - 500 мл
  • Сахар - 125 г
  • Клубничное желе

Способ приготовления

  1. Из бисквитного коржа с помощью металлических формочек вырежьте «сердечки».
  2. Приготовьте сироп для пропитки коржей.
  3. Для этого в маленькую кастрюлю насыпьте сахар и влейте воду.
  4. Поставьте кастрюлю на огонь и доведите смесь до кипения и растворения сахара (кипятить не нужно).
  5. Сахарный сироп снимите с огня и остудите до температуры тела (35-40 °С).
  6. В сироп добавьте 1 ст.л. малинового или клубничного сиропа и перемешайте.
  7. Для сливочного крема с пудингом 450 мл молока налейте в кастрюлю и доведите до кипения.
  8. В оставшихся 50 мл холодного молока размешайте порошок пудинга вместе с сахаром.
  9. Закипевшее молоко снимите с огня и, помешивая, введите пудинг, размешанный с холодным молоком и сахаром.
  10. Снова поставьте кастрюлю на огонь, доведите до кипения и кипятите, помешивая, 1 минуту, пока пудинг не загустеет.
  11. Снимите с огня и охладите.
  12. Размягченное сливочное масло взбейте.
  13. Не прекращая взбивание, небольшими порциями (по 1 ст.л.) введите пудинг и взбейте крем до однородности.
  14. На половинки сердечек, пропитанных сиропом для коржей, выложите слой крема (толщиной примерно в пласт бисквита).
  15. Сверху полейте пирожные клубничным или малиновым сиропом или покройте пластом желе (такого же цвета – воды для желе берите в два раза меньше, чем указано на упаковке).
  16. Поставьте пирожные в холодильник для застываания.

Читай также: Рецепты на День Валентина: Шоколадные пирожные

Как и с чем подавать

Пирожные можно украсить ломтиками клубники или свежемороженной малиной.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Оладьи из молодых кабачков и брынзы - разлетаются горячими
Кабачковые оладьи с брынзой по этому рецепту получаются безумно вкусными с аппетитным ароматом и нежным вкусом!
Блюдо дня: ревеневый пирог с клубникой "Американец"
В англоязычных странах ревень называют “pie plant”, что переводится как «растение для пирогов». И все потому, что эти стебли, наряду со многими ягодами и фруктами, американцы часто используют как начинку для сладкой выпечки. Получается - изумительно!
Блинчики с тремя начинками - побалуйте родных
Если хорошо и вкусно позавтракать, то весь день пройдет удачно и весело. А если ваш завтрак будет таким нарядным и разнообразным как эти блинчики, то ваше настроение будет на высоте!
Все материалы раздела
Как приготовить вкусные драники из кабачков
Как приготовить вкусные драники из кабачков
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Вкуснейший орехово-сметанный соус: пошаговый рецепт
Вкуснейший орехово-сметанный соус: пошаговый рецепт
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
24
Такая приятная - Клубничная диета: минус 2,5 кг за 4 дня
Такая приятная - Клубничная диета: минус 2,5 кг за 4 дня
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Фрикадельки по-македонски «Помидорка в бульоне»
Фрикадельки по-македонски «Помидорка в бульоне»
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Датура махровая - ароматная королева сада
Датура махровая - ароматная королева сада
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Клубничный Трайфл - простой и изысканный десерт за 15 минут
Клубничный Трайфл - простой и изысканный десерт за 15 минут
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Блюда из спаржи: 7 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Блюда из спаржи: 7 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
108
Сытный ужин: голубцы с рисом и сельдереем
Сытный ужин: голубцы с рисом и сельдереем
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести ...
132
Вверх