Ингредиенты
Свинина - 800 г
Шампиньоны - 200 г
Лук - 1 шт.
Масло растительное - 2 ст.л.
Способ приготовления
Свинину обмойте, обсушите, нарежьте поперек волокон ломтиками толщиной 1 см и отбейте. Шампиньоны почистите, мелко нарежьте. В чашу мультиварки налейте масло, положите мелко нарезанные шампиньоны и лук, посолите и поперчите. Включите программу «Поджаривание» на 20 минут и обжарьте грибы вместе с луком, помешивая. Отбитые куски свинины посолите, поперчите, выложите на каждый кусок грибную начинку и свернуть рулетом. Края закрепите зубочисткой и уложите в чашу мультиварки. Включите программу «Мультиповар», задайте температуру 110 °С на 30 минут. В процессе жарки аккуратно переворачивайте рулетики для равномерного прожаривания.
Как и с чем подавать
Подавайте на обед или ужин.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.