Время подготовки | Время приготовления | Порции |
30 мин | 1 ч | 3 |
Свинину хорошо промыть и обсушить. Натереть солью, перцем и сухим чесноком. Оставить мариноваться на полчаса.
Болгарский перец помыть, удалить сердцевину и нарезать ломтиками.
В рукав для запекания сложить мясо и кусочки сладкого перца. Завязать и запекать в разогретой до 200 градусов духовке около часа. Готовое мясо остудить.
Перед подачей нарезать, выложить на блюдо с вместе с запеченным перцем.
Читай также: Как запекать мясо в духовке: 10 проверенных советов