Ингредиенты
Телятина - 500 г
Кабачок - 1-2 шт.
Морковь - 1-2 шт.
Лук-порей - 1 шт.
Соль - по вкусу
Черный перец - по вкусу
Способ приготовления
Телятину нарезаем небольшими кусочками и обжариваем на раскаленной
сковороде сначала без растительного масла, а затем подливаем немного воды, кладем
специи. Овощи режем и добавляем к мясу. Снова подливаем воды и тушим до
готовности.
Как и с чем подавать
Подавайте в горячем виде.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.