Умение приготовить правильный и вкусный соус считается высшей ступенью кулинарного мастерства, ведь благодаря ему даже самое обычное блюдо преображается новыми вкусами.
Паста с морепродуктами от Анастасии Приходько - Smak.ua
Паста с морепродуктами от Анастасии Приходько
Украинская певица Анастасия Приходько делится рецептом изысканной итальянской пасты с морепродуктами, которую можно приготовить к приходу гостей.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 минут | 25 минут | 2 |
Ингредиенты
- Спагетти – 200 г
- Морепродукты замороженные – 200 г
- Масло сливочное – по вкусу
- Чеснок – 1-2 зубчика
- Помидоры – 2-3 шт.
- Базилик – по вкусу
- Сливки – 150 мл
- Пармезан – 50 г
- Соль, перец – по вкусу
Способ приготовления
- Спагетти отварите до готовности.
- Морепродукты разморозьте, ополосните под водой.
- В сковороде разогрейте сливочное масло, переложите морепродукты, тушите до тех пор, пока весь сок практически не выпарится.
- Помидоры очистите от кожуры и измельчите в блендере, добавьте в сковороду к морепродуктам.
- Посолите и поперчите по вкусу.
- Добавьте базилик и измельченный чеснок.
- Тушите на медленном огне 3–4 минуты.
- К морепродуктам добавьте сливки и все тщательно перемешайте.
- Отваренные спагетти полейте соусом и перемешайте.
- Перед подачей посыпьте блюдо тертым пармезаном.
Читай также: Узбекский плов от Николая Тищенко
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные драники понравятся им, главное, не говорить что это кабачки.
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
24
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
108