Сальса – это не только страстный танец, но и вкусный мексиканский соус из томатов. Этот соус идеальное дополнение ко всем видам пасты. Рекомендуем!
Корнеплоды, запеченные в фольге - Smak.ua
Корнеплоды, запеченные в фольге
Это блюдо хорошо готовить в пост. А если вы не соблюдаете посты, все равно его стоит приготовить, поскольку запеченные корнеплоды отлично сочетаются с мясом.
Ингредиенты
Корень сельдерея - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Корень пастернака - 1 шт.
Картофель - 1–2 шт.
Свекла - 1 шт.
Лук-порей - 40 г
Брюссельская капуста - 5 кочанчиков
Масло сливочное - 50 г
Белое десертное вино - 1/2 стакана
Соль - по вкусу
Тмин - по вкусу
Уксус бальзамический для заправки -
Чабрец - по вкусу
Перец - по вкусу
Морковь - 1 шт.
Корень пастернака - 1 шт.
Картофель - 1–2 шт.
Свекла - 1 шт.
Лук-порей - 40 г
Брюссельская капуста - 5 кочанчиков
Масло сливочное - 50 г
Белое десертное вино - 1/2 стакана
Соль - по вкусу
Тмин - по вкусу
Уксус бальзамический для заправки -
Чабрец - по вкусу
Перец - по вкусу
Способ приготовления
Очищенные корнеплоды нарежьте крупыми кусками, измельчите лук-порей, с брюссельской капусты снимите верхние листья. Выложите все на противень, выстеленный фольгой. Тмин, чабрец и соль растоклите в ступке, посыпьте корнеплоды. Добавьте сливочное масло, перец. Полейте смесь белым десертным вином и заверните фольгу, сформировав конверт. Запекайте корнеплоды в духовке, разогретой до 170?С, в течение 30 минут. Готовое блюдо заправьте бальзамическим уксусом и поперчите по вкусу.
Как и с чем подавать
Подавайте как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к мясу.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные драники понравятся им, главное, не говорить что это кабачки.
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
24
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
108