Весной, когда появляется первая зелень, – самое время для зеленых витаминных супов. Суп, приготовленный по этому рецепту, немного напоминает традиционный зеленый борщ.
Крем-суп в булочке «Маруся» (видео) - Smak.ua
Крем-суп в булочке «Маруся» (видео)
Этот суп имеет насыщенный сырный привкус, а необычная подача сразит всех наповал!
Ингредиенты
Для шпинатной основы
Шпинат – 500 г
Масло – 6 ст. л.
Лук (нарезанный кубиками) – ¼ ст.
Мука – ¼ ст.
Сливки – 1 ст.
Молоко – 1 ст.
Соль – 1, 5 ч.л.
Мускатный орех – 1/8 ч. л.
Черный перец – 1 ч.л.
Для суповой основы
Булочка
Моцарелла – 1 ломтик
Яйцо – 1 шт.
Способ приготовления
В большой сковороде тушим шпинат до готовности.
В другой сковороде растапливаем сливочное масло, выкладываем лук и жарим до мягкости. Добавляем муку, хорошо перемешивая, чтобы не было комочков. Вливаем сливки и молоко. Тушим до загустения.
Добавляем в сливочную смесь готовый шпинат, солим, перчим и приправляем мускатным орехом. Перемешиваем и выключаем.
Берем несладкую булку, срезаем верхушку достаем мякиш, чтобы получилась тарелка. Внутрь выкладываем ломтик сыра, затем ложкой выкладываем шпинатно-сливочную смесь, в середину разбиваем яйцо. И ставим в разогретую до 15 градусов духовку на 25 минут.
Солим и перчим по вкусу.
К слову, как приготовить «Суп с домашней лапшой», мы уже рассказывали.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Как приготовить: видео
Приготувати смачний шашлик можна навіть не виходячи з дому. Для цього вам знадобиться сковорода-гриль, трохи часу, натхнення та відео-рецепт від Руслана Сенічкіна, ведучого шоу "Сніданок з 1+1".
Гуакамоле - один із найпопулярніших у світі соусів. Густий та соковитий, він смакує з багатьма стравами. Як приготувати соус на власній кухні, розкаже Руслан Сенічкін в ефірі шоу "Сніданок з 1+1".
Ведущие самого вкусного проекта «Зіркова кухня» на канале М1, Полиграф Шарикoff и Чаба Бакош в очередном выпуске передачи приготовят витаминный морковно-яблочный смузи, куриные шашлыки в азиатском стиле и вкуснейший зеленый салат из пекинской капусты.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
24
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640