Smak.ua

сыры

Сыр Пелардон: история, абсолютная экологичность и рецепты
Сыр Пелардон: история, абсолютная экологичность и рецепты

Пелардон считают древнейшим козьим сыром в Европе. Как он появился и что из него приготовить, читайте в нашей статье.

1 марта 2017, 15:00
Правильный перекус: сырные кексы (видео)
Правильный перекус: сырные кексы (видео)

Небольшие маффины с сырной начинкой могут стать отличным «ссобойчиком» и на работу в офис, и в школу. Готовьте по этому рецепту – это так просто

29 января 2017, 14:00
Как подобрать вино к сыру (таблица)
Как подобрать вино к сыру (таблица)

Не надо быть гурманом, чтобы знать, какое сочетание вина и сыра будет наиболее эффектным.

17 января 2017, 06:33
Кулинарная шпаргалка: правила сочетания сыров с продуктами (таблица)
Кулинарная шпаргалка: правила сочетания сыров с продуктами (таблица)

Сырный этикет – штука тонкая. И знать его надо хотя бы потому, что от него зависит вкус блюд.

29 декабря 2016, 16:00
Американцы изобрели сырный карандаш
Американцы изобрели сырный карандаш

Теперь с легкостью можно творить кулинарные шедевры

19 декабря 2016, 14:49
Самый дорогой сыр мира
Самый дорогой сыр мира

Эксклюзив можно купить только по спецзаказу

9 декабря 2016, 11:00
Сыры будут готовить по новым рецептам
Сыры будут готовить по новым рецептам

Эксперты прогнозируют пик популярности продукта к 2020 году

30 ноября 2016, 22:00
Сыр меняет вкус вина
Сыр меняет вкус вина

Ученые установили, что подойдет любой сорт продукта

20 ноября 2016, 09:02
В Украине наладили производство «альпийского» сыра
В Украине наладили производство «альпийского» сыра

А делают его в наших Карпатах

4 ноября 2016, 16:00
Не отказывайтесь от шоколада и вина
Не отказывайтесь от шоколада и вина

Сев на диету, многие лишают себя любимых продуктов, а зря!

4 ноября 2016, 11:00
Сыр из картофеля? Фантастика!
Сыр из картофеля? Фантастика!

Картофель нашел себе применение почти во всех блюдах, может, теперь сыр подешевеет?

1 ноября 2016, 21:00
Кусочек сыра поможет снизить давление
Кусочек сыра поможет снизить давление

Итальянские исследователи предлагают альтернативное вспомогательное «лекарство»

1 ноября 2016, 16:00
Кетчуп в десерте? Невероятно!
Кетчуп в десерте? Невероятно!

Кулинарная «богема» не ожидала такого поворота событий, но блюдо становится все более популярным.

5 октября 2016, 07:00
Пицца с цуккини
Пицца с цуккини

Обязательно попробуйте использовать кабачки в качестве начинки для пиццы, добавив любимые сыры.

9 сентября 2014, 10:58
Пирог в средиземноморском стиле.
Пирог в средиземноморском стиле.

Это мой самый любимый способ формовки пирогов. Готовила этот пирог с мясом, рыбой, картофелем, но этот овощной вариант превзошел все мои ожидания! Основными компонентами этого пирога являются овощи, а самый главный из них - цукини! Все это приправлено ра

13 июля 2013, 22:29
Итальянские сыры в домашних условиях
Итальянские сыры в домашних условиях

В Италии очень распространены сыры. Их едят просто так, до обеда и после, делают закуски, кладут как в сладкие, так и в мясные блюда. Однако по дороговизне они приравниваются к деликатесам, поэтому, чтобы использовать их в блюдах, пойдем более сложным пу

28 апреля 2010, 12:50
Рикотта
Рикотта

Рикотта — нежный, сливочный итальянский сыр. Рикотта — популярный компонент многих десертов: торт из рикотты и шоколада, солёных пирогов, а также применяется в рецептах горячих блюд, например, лазаньи. Этот рецепт учит, как приготовить рикотту в домашних

28 апреля 2010, 11:47
Слушать 'Lounge FM'
Вверх