Праздник молодого вина, который изначально отмечался во Франции, приобрел популярность по всем мире.
Вы скажете, зачем печь круассаны, если их можно купить в любом супермаркете. Не спорим. Но с другой стороны, никакая магазинная выпечка не сравнится с приготовленной собственноручно. Свежие домашние еще горячие круассаны – идеальное дополнение к ароматно
Соус тартар - классический соус французской кухни, основными компонентами которого являются сваренный вкрутую желток, растительное масло и зеленый лук.
Если вам по душе такой стиль, как прованс, привнесите частичку французского шарма в дом, используя шторы.
Вы не любите лук? Вы просто не умеете его готовить! Вкус лука может быть и необычным, если хорошенечко протушить его на медленном огне.
Макаруны - это французское миндальное печенье. Миндаль для печенья измельчают в пудру и смешивают со взбитыми с сахаром белками. Перед выпечкой противень с миндальными кружками оставляют на 20-30 минут при комнатной температуре. Это обязательная часть пр
Вчера побывала в McDonalds, и попробовала нечто новое для себя- Сыр Камамбер Гурме. Нежный сыр в хрустящих панировочных сухарях, со сладким клюквенным соусом...ммм...так впечатлило, что я решила поделиться с вами. Отойдём ненадолго от Японии. Вашему вним
Не удивительно, что звание «Лучшего шеф-повара ХХ столетия» носит француз. Имя его - Поль Бокюз.
Для тех, кто не знает, но кому интересно, что означает «по-шарантски»... Это понятие происходит от названия французского департамента Шаранта на западе страны, где, кстати, потекает речка с одноименным названием.
Истинным гурманам наверняка будет интересно знать, как приготовить изысканную французскую закуску из улиток.
Секрет приготовления настоящего рататуя кроется не только в его ингредиентах, но и в очередности их добавления. Приготовив хрустящий рататуй по этому рецепту, вы убедитесь, насколько важно придерживаться рекомендаций касательно всего процесса приготовлен
Для приготовления этого рецепта вам понадобится в первую очередь тушка домашнего петуха либо же нежирной курицы.