Многие хозяйки предпочитают готовить различные блюда из картофеля, и данный рецепт не является исключением.
Как быстро сварить картофель: 3 простых способа - Smak.ua
Как быстро сварить картофель: 3 простых способа
Без картофеля сложно представить многие блюда. Но что делать, если времени на приготовление обеда очень мало, а необходимо сварить картофель как можно быстрее?
Smak.ua знает несколько секретов быстрого приготовления картофеля.
Способ №1 - в кастрюле
Для того, чтобы быстро сварить картофель для пюре, нужно очищенный картофель нарезать небольшими кусочками, сложить в кастрюлю и добавить воды, чтоб только покрывала картофель. Когда вода закипит, картошку необходимо посолить и добавить в воду 40 грамм сливочного масла. Затем немного уменьшить огонь и накрыть кастрюлю крышкой. Сливочное масло образует на поверхности воды сплошную маслянистую плёнку, что позволит картошке свариться в течение 10-15 минут.
Читай также: Запеченный картофель с грибами в сливках
Способ №2 - в микроволновке
Этот способ идеален для быстрого приготовления картофеля в салаты и гарниры. Очищенный картофель нарезать небольшими кубиками или брусочками, посолить и поместить в полиэтиленовый пакет.
Затем пакет необходимо плотно завязать пакет и сделать в нем пару дырок, чтобы выходил воздух. Пакет с картофелем поместить в микроволновую печь на стеклянный поддон и поставить готовиться на 8 минут на полную мощность. Готовность картофеля следует аккуратно проверять шпажкой, так как при таком супербыстром способе приготовления она будет очень горячей.
Способ№ 3 - картофель в мундире
И снова максимально быстро приготовить картофель в мундире поможет микроволновка: 5 минут на полной мощности — и блюдо готово! Для этого картофель необходимо тщательно вымыть, обмазать растительным маслом, выложить в термоустойчивую форму и поместить в микроволновую печь. Картофель в мундире пригодится для салатов или просто как очень вкусный гарнир. Для этого блюда следует выбирать клубни одинакового среднего размера, так как крупные рискуют не пропечься.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Лайфхаки
Как правило, птицу мы видим на нашем столе часто и готовим ее по-разному: варим, тушим, жарим или запекаем в духовке. Сегодня поговорим об особенностях правильного приготовления птицы.
Мы уже привыкли видеть в конце рецепта "... и посыпьте свежей зеленью". А ведь есть множество кулинарных способов более широкого и интересного использования зелени.
В продаже есть множество средств от комаров. Но сейчас все чаще люди задумываются об альтернативных эко-средствах, И они есть. Комары чутко реагируют на ароматы, а некоторые просто не переносят.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
24
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640