Сытная запеканка, напоминающая по вкусу драники, подается с оригинальным грибным соусом.
Завтрак за 15 минут: готовим 3 доступных блюда - Smak.ua
Завтрак за 15 минут: готовим 3 доступных блюда
Лучший завтрак – быстрый и вкусный! А уж если приготовлен он из доступных продуктов, то цены ему вообще нет!
Завтрак является очень важным моментом в жизни каждого человека, так как именно утренний прием пищи запускает все необходимые процессы в организме. Поэтому утренняя трапеза должна быть полноценной, сытной и обязательно вкусной, а повседневный недостаток времени и утренние домашние хлопоты – не повод себе в этом отказывать.
Для приготовления завтрака потребуются лишь небольшие творческие способности и немного желания, а время приготовления утреннего блюда мы поможем вам сократить с помощью наших быстрых рецептов, которые и предлагаем все вместе обсудить.
Булочки с сыром, ветчиной и яйцом
Ингредиенты: булочка – 4 шт., сыр – 200 г, ветчина – 200 г, яйцо – 4 шт., зелень – по вкусу.
Способ приготовления
Берем четыре булочки круглой формы, без начинки. Срезаем аккуратно с каждой верхушку и достаем внутренний мякиш. Далее подготавливаем начинку. Сыр необходимо потереть на крупной терке, ветчину нарезать кубиками или тоненькой соломкой, зелень мелко порубить, а сырые яйца взбить отдельно в емкости. Далее к взбитым яйцам добавляем сыр, зелень и ветчину и тщательно перемешиваем. После, наполняем внутренность булочки данной начинкой, накрываем сверху шапочки и ставим в заранее разогретую духовку на 15 минут. Запекаем блюдо при температуре 180 градусов.
Читай также: Быстрый завтрак из морозилки: блюдо, которое вас удивит (видео)
Блины с яблоками
Ингредиенты: блины – 15 шт., яблоки – 0,5 кг, сахар – 2,5 ст.л., сливочное масло- 50 г, растительное масло – 1 ст.л., вода – 2,5 ст.л., сахарная пудра – для декора.
Способ приготовления
Для начала нужно приготовить блины, а потом уже заняться начинкой или же наоборот. Замешиваем тесто для блинов (стандартное) и жарим их. Получаем около 15 блинчиков. Далее приступаем к начинке. Берем яблоки, очищаем кожицу, вырезаем сердцевину и нарезаем их небольшими кубиками. Потом берем сотейник, разогреваем в нем 25 грамм сливочного масла, весь сахар и воду. Доводим полученную массу до кипения и готовим в течение 2 минут, до образования сахарного сиропа. После добавляем в сироп яблоки, перемешиваем и карамелезируем еще около 10 минут.
Готовую начинку выкладываем на блины и заворачиваем каждый конвертиком. Разогреваем сковороду, выкладываем остаток сливочного масла и к нему добавляем немного растительного – тогда блины не подгорят. Поджариваем каждый блин до румяной корочки на небольшом огне с обеих сторон. Выкладываем блины на тарелку и посыпаем сверху сахарной пудрой.
Лосось с драниками
Ингредиенты: яйцо – 1 шт., уксус – 2 ч.л., картофель – 200 г, филе семги – 100 г, мука – 20 г, растительное масло, соль – по вкусу, зелень.
Способ приготовления
Первым делом готовим драники. Берем картофель, очищаем, трем на терке, отжимаем лишнюю жидкость, добавляем муку и соль, жарим на растительном масле, на небольшом огне до хрустящей корочки.
Далее готовим «яйцо пашот». Для этого необходимо взять кастрюлю и закипятить в ней воду. Далее солим воду и наливаем в нее уксус. Разбиваем яйцо в отдельную миску. Далее берем дуршлаг, опускаем в кипяток и аккуратно выкладываем яйцо в него. Ждем, пока белок не начнет обволакивать желток, и через несколько минут достаем. Выкладываем яйцо сверху драников, разрезаем пополам. Рядом выкладываем на тарелку малосольные кусочки семги и посыпаем все это зеленью.
Приятного аппетита!
Читай также: Восхитительные драники: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Лайфхаки
Как правило, птицу мы видим на нашем столе часто и готовим ее по-разному: варим, тушим, жарим или запекаем в духовке. Сегодня поговорим об особенностях правильного приготовления птицы.
Мы уже привыкли видеть в конце рецепта "... и посыпьте свежей зеленью". А ведь есть множество кулинарных способов более широкого и интересного использования зелени.
В продаже есть множество средств от комаров. Но сейчас все чаще люди задумываются об альтернативных эко-средствах, И они есть. Комары чутко реагируют на ароматы, а некоторые просто не переносят.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
24
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640