Как сохранить молоко свежим: 7 секретов - Smak.ua

Как сохранить молоко свежим: 7 секретов

Эти советы помогут уберечь молоко от скисания
Как сохранить молоко свежим: 7 секретов - Smak.ua

Прошли те времена, когда для того, чтоб молоко не скисало, в него садили жабу холодуху, сейчас хозяйки предпочитают пользоваться менее экстремальными методами. Давайте узнаем, что же можно сделать, чтобы молоко долго не портилось.

  • Предотвратить быстрое скисание молока поможет стерилизация, т.е. кипячение. Обработанное таким образом молоко может оставаться свежим до недели.
  • Еще дольше будет храниться молоко, в которое перед кипячением добавили небольшое количество сахара.
  • Щепотка соли, добавленная в молоко при кипячении, также предохранит его от скисания.
  • Предотвратить скисание молока помогут листья хрена, добавленные в емкость с молоком.
  • Тот же эффект окажет несколько листков мяты помещенных в тару с молоком.
  • Если вы хотите, чтобы молоко долго не портилось, при кипячении можно добавить в него небольшое количество соды.
  • Для того, чтобы молоко дольше оставалось свежим предпочтительнее хранить его в стеклянной или фарфоровой емкости.

Читай также: Опасности в обычных продуктах: 4 причины не пить молоко

 

 

 

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Лайфхаки
Кухонные полотенца - как новые: 4 простых секрета
Одна из главных на кухне принадлежностей, требующая особого внимания – это кухонные полотенца. Их всегда должно быть в достаточном количестве и они всегда должны быть чистыми. Идеальная чистота кухонных полотенец - это реально!
10 секретов вкусного мяса от опытных шеф-поваров
Ну почему так бывает - вроде готовишь мясо по всем правилам и хорошим рецептам, а в ресторане все равно оно "звучит" на порядок круче? Теперь все будет иначе! Мы выведали самые важные секреты по приготовлению мяса у маститых шефов.
Пригорел, треснул, развалился - как спасти проблемный торт
Выпечка – это весьма занятный процесс, но только лишь до тех пор, пока все получается. Однако, даже самую неразрешимую, казалось бы, проблему, можно решить. Как - сейчас расскажем.
Все материалы раздела
Весенний салатик из редиса, яиц и огурцов "На бегу"
Весенний салатик из редиса, яиц и огурцов "На бегу"
Весна - время для разного рода активностей. То работы в саду, то пикники на природе, прогулки и пробежки... Готовить ...
193
Квас «Петровский» (с медом и хреном)
Квас «Петровский» (с медом и хреном)
Этот квас лучше всего подходит для приготовления окрошек, ботвиний и прочих холодных первых блюд.
183
Старинный армянский рецепт: шашлык по-карски
Старинный армянский рецепт: шашлык по-карски
Этот роскошный шашлык из баранины по древнему армянскому рецепту порадует своим насыщенным пряным вкусом и необыкновенным ...
269
Канадские панкейки от Владимира Остапчука
Канадские панкейки от Владимира Остапчука
Популярный телеведущий, отец двоих детей Владимир Остапчук в эфире передачи «Сніданок з 1+1» показал, как готовит ...
162
Необычный лагман - с кроликом
Необычный лагман - с кроликом
Предлагаем приготовить одно из любимых блюд жителей Средней Азии по необычному рецепту из мяса кролика, баклажан.
76
Меню для куриного шашлыка: подборка лучших рецептов от SMAK.UA
Меню для куриного шашлыка: подборка лучших рецептов от SMAK.UA
Курица - универсальный продукт, из которого получается вкусным не только шашлык, но и салаты, и выпечка.
109
Готовит тело к лету "Стоп, целлюлит!"-диета
Готовит тело к лету "Стоп, целлюлит!"-диета
Диета против целлюлита преследует одну цель: с помощью определенных продуктов питания помочь женщине уменьшить неровные ...
425
Медовый торт: простейший рецепт
Медовый торт: простейший рецепт
Очень нежный и вкусный медовый торт украсит любой праздник.
391
Вверх