Клаудіа Шиффер - яскравий приклад стрункості і краси протягом багатьох років. Клаудіа популярна модель, актриса і мама трьох дітей. Яку ж дієту зірка застосовує щоб завжди залишатися в ідеальній формі?
Як пофарбувати яйця натуральними барвниками: червоний - Smak.ua
Як пофарбувати яйця натуральними барвниками: червоний
Незмінним атрибутом святкового столу на Великдень традиційно є великодні паски і фарбовані яйця.
Наші далекі предки фарбували яйця спочатку тільки в червоний колір, адже існує легенда про те, як свята Марія Магдалина після Вознесіння Господнього, прийшла до імператора Тиберія, та піднесла йому яйце, як символ воскресіння. На що Тиберій сказав, що мертвий не міг воскреснути, рівно так, як і яйце не може стати червоним. Після цих слів яйце в руках імператора почервоніло…
Відтоді, у свято Воскресіння Христова прийнято дарувати писанки, причому неодмінно червоні. Давайте дізнаємося за допомогою яких натуральних барвників наші предки надавали яйцям гарний насичений червоний колір.
Читай также: Как покрасить яйца натуральными красителями: желтый
Фарбуємо яйця в червоний колір
Найпоширенішим натуральним барвником для яєць є лушпиння лука. Для отримання червоного і червоно-коричневого кольору краще використати концентрований відвар лушпиння саме червоного лука, а яйця відварювати в ньому не меньш ніж півгодини.
Надати яйцям червоний, червонясто-малиновий колір допоможе відвар кори або гілок вишні. Для цього кору або гілочки необхідно відварити в невеликій кількості рідини і дати настоятися ніч, потім відвар процідити і зварити в цьому настої яйця. Насиченість кольору залежить від концентрації відвару.
Гарний червоно-бордовий колір яєць можна отримати завдяки простому буряку. Очистьте його та натріть на терці. У отриману кашку додайте води (з розрахунку на 3 середні буряка 1 літр) і 1 ч. л. оцту. Варити яйця слід в розчині близько 8-10 хвилин.
Червоний і червоно-рожевий колір можна надати писанці за допомогою міцного настою каркаде. Для цього яйця слід опустити в такий настій і довести до кипіння, після чого варите впродовж 10 хвилин.
Важливо! Для отримання більш насиченого, яскравого кольору слід обирати яйця з білою скорлупою.
Читай также: Как покрасить яйца натуральными красителями: оранжевый
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Лайфхаки
Как правило, птицу мы видим на нашем столе часто и готовим ее по-разному: варим, тушим, жарим или запекаем в духовке. Сегодня поговорим об особенностях правильного приготовления птицы.
Мы уже привыкли видеть в конце рецепта "... и посыпьте свежей зеленью". А ведь есть множество кулинарных способов более широкого и интересного использования зелени.
В продаже есть множество средств от комаров. Но сейчас все чаще люди задумываются об альтернативных эко-средствах, И они есть. Комары чутко реагируют на ароматы, а некоторые просто не переносят.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
18
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640