Острый перчик в ароматном маринаде как нельзя кстати придется к мясным блюдам, холодцу и салу.
Помидорные дольки на зиму - Smak.ua
Помидорные дольки на зиму
Маринованные помидорчики можно консервировать и дольками. Удивлены? А ведь вкус этой закатки вызовет у вас еще больше удивления и восхищения.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 минут | 25 минут | 6 |
Ингредиенты
- Помидор - 1 кг
- Укроп - по вкусу
- Петрушка - по вкусу
- Листья смородины - несколько штук
- Хрен листья - несколько штук
- Перец горошком - 5-6 штук
- Лук - 0,5 кг
- Вода - 1 л
- Уксус 9% - 80 мл
- Масло растительное - 2 ст. ложки
- Сахар - 3 ст. ложки
- Соль - 1 ст. ложка
Способ приготовления
- Помидоры моем и разрезаем на 2-4 части (в зависимости от размера).
- Лук очищаем, нарезаем полукольцами и выкладываем в банку вместе с помидорами и петрушкой, заливаем кипятком на 10-15 минут.
- Соединяем продукты для маринада: растительного масла берем из расчета 1 ложка на 1 литр объема банки и ставим смесь на огонь.
- Сливаем из банок воду и заливаем помидоры кипящим маринадом.
- Закатываем банки металлическими крышками и отправляем храниться готовые консервированные дольки помидоров в темное прохладное место.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
24
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640