Ведь часто зимой думаем - из чего же приготовить вкусный салатик? Если запастись такой заготовкой из баклажанов, множество рецептов оригинальной закуски будут по плечу!
Баклажаны с майонезом «Грибная охота» - Smak.ua
Баклажаны с майонезом «Грибная охота»
Оригинальный рецепт, баклажаны, как по волшебству становятся грибами, пробуем и делимся впечатлениями.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10 минут | 40 минут | 10 |
Ингредиенты
- Баклажан - 5 кг
- Майонез - 800 г
- Грибная приправа - 1 шт.
- Лук - 1,5 кг
Способ приготовления
- Баклажаны очищаем, нарезаем кубиками, кипятим 5 минут в воде.
- Вынимаем и отжимаем лишнюю воду с овощей.
- Обжариваем баклажаны на растительном масле, отдельно пассируем порезанный лук.
- Перемешиваем лук, баклажаны, майонез и специи. Икру выкладываем в баночки.
- Стерилизуем банки пол литровые банки в течение 30 минут.
Совет: баклажаны не солим, так как приправы достаточно.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Герметизация
Кабачки в ананасовом соку - невероятного вкуса лакомство. И, поверьте, никто не усомнится в том, что ест не консервированные ананасы, а обычные кабачки, просто искуссно приготовленные по этому интересному рецепту.
При наличии чудо-мультиварки можно приготовить вкуснейшие, а главное - натуральные домашние консервы.
Для приготовления этого домашнего паштета понадобятся простые и доступные продукты.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640