Нежный суп из рыбы и овощей прекрасно дополнит Ваше обеденное меню. Подходит не только для повседневных трапез, но и для праздничных застолий.
Салака в овощах «Домашний резерв» - Smak.ua
Салака в овощах «Домашний резерв»
Простейшая консервация в домашних условиях из рыбки и овощей – отличный гарнир к рису или картошечке.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 1 час | 4 часа | 20 |
Ингредиенты
- Рыба салака - 4 кг
- Помидор - 4 кг
- Лук - 1 кг
- Морковь - 1 кг
- Свекла - 500 г
- Сахар - 6-8 ст. л.
- Соль - 3 ст. л.
- Уксус - 7-9 ст. л.
- Масло растительное - 300 мл
Способ приготовления
- Расчет продуктов на 16 баночек 0,5 л.
- Все овощи очищаем, пропускаем через мясорубку
- Рыбу размораживаем, очищаем, делим на 2-3 части каждую
- Теперь добавляем рыбу, время от времени помешиваем.
- Варим 4 часа на медленном огне.
- За 15-20 минут до конца приготовления добавляем уксус.
- Фасуем готовую рыбку с овощами по стерилизованным баночкам, закатываем, укутываем до полного остывания.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Герметизация
Кабачки в ананасовом соку - невероятного вкуса лакомство. И, поверьте, никто не усомнится в том, что ест не консервированные ананасы, а обычные кабачки, просто искуссно приготовленные по этому интересному рецепту.
При наличии чудо-мультиварки можно приготовить вкуснейшие, а главное - натуральные домашние консервы.
Для приготовления этого домашнего паштета понадобятся простые и доступные продукты.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640