Время подготовки |
Время приготовления |
Порции |
15 минут |
2 дня |
2 |
- Помидор зеленый - 300 г
- Чеснок - 5–6 зубков
- Укроп - пучок
- Петрушка - пучок
- Перец-чили - 2–3 шт.
- Соль - 1 ст. л.
- Сахар - 1 ст. л.
- Уксус - 2,5 ст. л.
- Нарежьте кружками помидоры и заправьте солью, сахаром и уксусом.
- Пропущенный через давилку чеснок смешайте с мелконарубленной зеленью и нарезанным горьким перцем.
- В стерилизованные сухие банки закладывайте слоями: помидоры, зелень и т. д. Банки можно закатать, а можно закрыть пластмассовыми крышками.
- Через два дня хранения в холодильнике салат можно есть.
- Храните его в холоде.
Читай также: Аппетитная закуска: маринованная капуста быстрого приготовления
Как и с чем подавать
Подавайте к гарнирам, мясным блюдам.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.