Цветную капусту можно без особенных проблем на зиму заморозить. Но если вы все же любите оригинальные закуски из этого овоща, тогда консервируйте ее по одному из рецептов.
К примеру, цветная капуста «Ароматное лето» - это отличное сочетание в одной банке капусты, болгарского перца и помидоров!
Читай также: Брокколи VS Цветная капуста: топ-10 неожиданных фактов
Цветная капуста «Фишка» хороша тем, что ее можно пробовать уже через сутки!
Читай также: Суп с цветной капустой: 5 изумительных рецептов
Существует также особенный рецепт приготовления этого овоща. Лечо с цветной капустой «Калейдоскоп» - это уникальная закуска, которую прямо из баночки можно высыпать в тарелку и подать к столу, а можно капусту добавить в рагу.
Цветная капуста «Королевская роскошь» - это уже экзотика на столе. Благодаря добавлению в банку свеклы, закуска приобретает невероятно насыщенный цвет.
И наконец маринованная цветная капуста «Вкуснейшая» - это ароматная закуска с отличным набором пряностей, овощей и приправ.