Предлагаем вашему вниманию еще один рецепт вкусных консервированных огурцов на зиму с пряностями.
Корейский салат на зиму - Smak.ua
Корейский салат на зиму
Необычная заготовка из капусты на зиму теперь станет неотъемлемой частью вашего стола.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 20 минут | 10 минут | 8 |
Ингредиенты
- Шинкованная белокочанная капуста - 2 кг
- Тертая морковь - 1,5 кг
- Репчатый лук - 350 г
- Чеснок - 150-200 г
- Сахар - 125 г
- Соль - 2 ст.л.
- Уксус 9% - - 250 мл (либо 175 мл воды + 75 мл 70% уксусной эссенции)
- Растительное масло - 250 мл
- Красный перец - 1,5 ч.л.
- Черный перец молотый - 2 ч.л.
- Кориандр молотый - 4 ч.л.
Способ приготовления
- Все измельченные овощи складировать в большой таз.
- Выдавить туда чеснок, посыпать соли и сахара, полить маслом и уксусом, добавить специи.
- Осторожно перемешать руками, но не мять. Далее салат раскладываем по чистым баночкам, закрываем пластмассовыми крышками и оставляем на сутки при комнатной температуре.
- Остатки салата сразу не съедать. Капуста в банках на следующий день просядет и нужно будет добавить понемножку в каждую емкость.
- Затем убрать в холодное место.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
24
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640