Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный Трайфл и в качестве завтрака, чтоб зарядить вкусом на весь день.
Семифреддо по-русски, или Хлебное мороженое - Smak.ua
Семифреддо по-русски, или Хлебное мороженое
Хлебное мороженое — это просто шедевр кондитерского искусства по сравнению, например, с пирожным «Картошка».
Ингредиенты
Сливки - 100 мл
Сахарная пудра - 90 г
Хлеб черный (бородинский, солодовый) - 80 г
Миндаль подсушенный - 50 г
Яичный белок - 3 шт.
Морская соль - щепотка
Сахарная пудра - 90 г
Хлеб черный (бородинский, солодовый) - 80 г
Миндаль подсушенный - 50 г
Яичный белок - 3 шт.
Морская соль - щепотка
Способ приготовления
|
1. Миндаль и хлеб измельчите в блендере в мелкую крошку, а
затем слегка подсушите на сковороде, чтобы крошки получились хрустящими. |
|
2. Сливки взбейте маленьким венчиком. |
|
3. Перемешайте хлебные крошки со взбитыми сливками. |
|
4. Взбейте белки со щепоткой соли и, не переставая взбивать,
добавьте сахарную пудру. |
|
5. Порциями, тщательно перемешивая, введите белки в сливки с
хлебом. |
|
6. Продолговатую форму выстелите пленкой или смажьте маслом
и наполните получившейся массой. Замораживайте не менее двух часов. |
Как и с чем подавать
Подавайте мороженое, нарезав его брусочками.Рецепт взят с сайта http://www.edimdoma.ru/, где собраны все рецепты Юлии Высоцкой.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Десерты
Этот роскошный и невероятно вкусный торт можно кушать даже тем, кто придерживается диет, ведь в нем совсем мало калорий и нет муки! А еще он легок и быстр в приготовлении!
Приготовьте быстрый и вкусный десерт в микроволновой печи всего за 8 минут. Для этого вам понадобится банан, лаваш и йогурт.
Оригинальный способ приготовления вкусного витаминного завтрака.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
24
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640