Время подготовки | Время приготовления | Порции |
30 мин | 5 мин | 1 |
Свеклу отварите в кожуре в течение часа, выдержите в холодной воде 30 минут, очистите и натрите на терке.
Читай также: Свекла для салатов: запекать или варить?
Добавьте растертый с молоком творог, посолите и хорошо перемешайте.
Можно сделать свекольную закуску иначе, превратив ее в торт!. Нарежьте очищенную свеклу кружочками и выложите горкой, смазав каждый слой творожной начинкой.
Подавайте в охлажденном виде.