В англоязычных странах ревень называют “pie plant”, что переводится как «растение для пирогов». И все потому, что эти стебли, наряду со многими ягодами и фруктами, американцы часто используют как начинку для сладкой выпечки. Получается - изумительно!
Сконы с абрикосами - Smak.ua
Сконы с абрикосами
Что может быть лучше ароматной и манящей сладкой выпечки с кусочками фруктов? Приготовьте на завтрак вкусную выпечку с кусочками сладких абрикос, порадуйте своих близких!
Ингредиенты
Абрикос - 2 шт.
Соль - 1/2 ч. л.
Мука - 2 стакана
Пахта - 1/2 стакана
Сахар - 3 ст. л.
Масло сливочное - 60 г
Сода - 1/2 ч. л.
Яйцо - 2 шт.
Соль - 1/2 ч. л.
Мука - 2 стакана
Пахта - 1/2 стакана
Сахар - 3 ст. л.
Масло сливочное - 60 г
Сода - 1/2 ч. л.
Яйцо - 2 шт.
Способ приготовления
Смешайте муку, разрыхлитель, соду, сахар и соль в большой миске.
Натереть холодное сливочное масло на крупную терку и добавить в муку.
Налейте в кастрюлю немного воды, доведите до кипения. Бросьте абрикосы и варите одну минуту. Потом окуните их в ледяную воду. А когда они остынут, осторожно снимите кожицу с абрикосов. Порежьте небольшими кусочками.
Добавьте абрикосы в смесь из муки и масла. Аккуратно перемешайте. Взбейте пахту с одним яйцом и добавить к сухим ингредиентам. Вымесите тесто. Сформируйте небольшой диск примерно 2,5 сантиметра толщиной и разрежьте его на клинья.
Выложить булочки на пергаментную бумагу на противне. взбить оставшееся с яйцо с небольшим количеством молока или воды. И смазать этой смесью поверхность булочек. Выпекать при температуре 200 градусов 15-20 минут.
Как и с чем подавать
Подавать к столу с маслом и джемом.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Выпечка
Кабачковые оладьи с брынзой по этому рецепту получаются безумно вкусными с аппетитным ароматом и нежным вкусом!
Предлагаем вашему вниманию необыкновенно вкусный и ароматный пряный кекс с пивом. Сохраняйте рецепт в закладки - пригодится!
История гласит, что впервые этот классический английский кекс приготовили в честь брака принцессы Виктории (внучки королевы Виктории) с принцем Людвигом Баттенбергом. А 4 шахматные клеточки торта символизируют четырех принцев Баттенбергов того времени.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
24
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640