В англоязычных странах ревень называют “pie plant”, что переводится как «растение для пирогов». И все потому, что эти стебли, наряду со многими ягодами и фруктами, американцы часто используют как начинку для сладкой выпечки. Получается - изумительно!
Пирог-перевертыш с грушами - Smak.ua
Пирог-перевертыш с грушами
Ароматная летняя выпечка с грушами никого не оставит равнодушным.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 20 минут | 40 минут | 7 |
Ингредиенты
- Яйцо - 3 шт.
- Масло сливочное - 130 г
- Сахар - 100 г
- Мука - 200 г
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Ванилин - 1 г
- Соль - щепотка
- Груша - 2-3 шт.
- Сахар - 80 г
- Вода - 1-1,5 ст.л.
- Орехи - по вкусу
Способ приготовления
- Яйца взбейте с сахаром, солью и ванилином в течение 7 минут.
- Добавьте размягченное масло и тщательно взбейте.
- Затем просейте муку с разрыхлителем, перемешайте.
- Груши очистите, разрежьте сначала на 4 части, затем каждую часть еще пополам.
- Сковороду нагрейте, всыпьте сахар, влейте воду, перемешайте, прогрейте сироп 1-2 минуты.
- Добавьте груши, помешивая, томите 5 минут.
- Форму диаметром 20 см застелите пергаментом, смажьте его при необходимости.
- Выложите груши, посыпьте орехами, полейте сиропом (3-4 столовые ложки).
- Сверху выложить тесто.
- Поставьте пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
- Готовность проверьте зубочисткой. Когда пирог будет готов, сразу переверните его на блюдо и остудите.
Как и с чем подавать
Подавайте к чаю, кофе.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Выпечка
Кабачковые оладьи с брынзой по этому рецепту получаются безумно вкусными с аппетитным ароматом и нежным вкусом!
Предлагаем вашему вниманию необыкновенно вкусный и ароматный пряный кекс с пивом. Сохраняйте рецепт в закладки - пригодится!
История гласит, что впервые этот классический английский кекс приготовили в честь брака принцессы Виктории (внучки королевы Виктории) с принцем Людвигом Баттенбергом. А 4 шахматные клеточки торта символизируют четырех принцев Баттенбергов того времени.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640