Медовик с черносливом - Smak.ua

Медовик с черносливом

Этот тортик не совсем похож на бисквит, его коржи более плотные и упругие. Еще одна изюминка выпечки – чернослив.
Медовик с черносливом - Smak.ua

Ингредиенты

Мука - 2 стакана
Сахар - 2 стакана
Кефир - 2 стакана
Мед - 2 ст. л.
Яйцо - 2 шт.
Разрыхлитель - 1 пакетик
Сметана густая - 1 л
Сахар - 1/2 стакана
Чернослив - 2–3 горсти
Миндаль - 150 г

Способ приготовления

Смешайте в одной емкости муку, сахар, кефир, яйца, мед и добавьте разрыхлитель. Взбейте миксером. Тесто разделите на две части. Испеките в духовке два коржа. Готовые коржи остудите и разрежьте вдоль на 2 части.

Пока пекутся коржи, прокрутите через мясорубку чернослив. Перемешайте. Мелко порубите миндаль.

Для крема смешайте сметану с сахаром. Хорошо взбейте, дайте постоять, чтобы сахар растаял, и еще раз перемешайте.

На остывшие коржи намажьте крем, посыпьте орехами и перекрученным черносливом. И так все коржи. Бока также обмажьте кремом.

Как и с чем подавать

Украсьте на свое усмотрение. Перед подачей дайте медовику пропитаться несколько часов.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Оладьи из молодых кабачков и брынзы - разлетаются горячими
Кабачковые оладьи с брынзой по этому рецепту получаются безумно вкусными с аппетитным ароматом и нежным вкусом!
Просто находка: пирог с плавленным сыром (за 6 минут в микроволновке)
Этот вкусный пирог сыром готовится просто, а выглядит - шикарно. Его можно подать на завтрак, чему ваши близкие будут очень рады.
Шоколадный кекс с изюмом и орешками - такой нежный печется только дома
Очень нежный и вкусный кекс с изюмом - прекрасное решение для сытного завтрака или угощения для друзей.
Все материалы раздела
Готовим в духовке: Голубцы с мясом и грибами под соевым соусом
Готовим в духовке: Голубцы с мясом и грибами под соевым соусом
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Серебристо-зеленая ель Биколор: особенности выращивания
Серебристо-зеленая ель Биколор: особенности выращивания
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Торт-мороженое "Афины" - с бисквитом и ягодами
Торт-мороженое "Афины" - с бисквитом и ягодами
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Творожная паста с зеленью для бутербродов (за 10 минут)
Творожная паста с зеленью для бутербродов (за 10 минут)
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Как приготовить вкусные драники из кабачков
Как приготовить вкусные драники из кабачков
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Вкуснейший орехово-сметанный соус: пошаговый рецепт
Вкуснейший орехово-сметанный соус: пошаговый рецепт
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
24
Такая приятная - Клубничная диета: минус 2,5 кг за 4 дня
Такая приятная - Клубничная диета: минус 2,5 кг за 4 дня
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Фрикадельки по-македонски «Помидорка в бульоне»
Фрикадельки по-македонски «Помидорка в бульоне»
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Вверх