В англоязычных странах ревень называют “pie plant”, что переводится как «растение для пирогов». И все потому, что эти стебли, наряду со многими ягодами и фруктами, американцы часто используют как начинку для сладкой выпечки. Получается - изумительно!
Пицца с грибами и пикантным соусом - Smak.ua
Пицца с грибами и пикантным соусом
Соус, предложенный в данном рецепте, подойдет не только для пиццы, но и для пасты.
Ингредиенты
Тесто для пиццы - 200 г
Моцарелла - 300 г
Помидор - 3 шт.
Чеснок - 3 зубчика
Помидор - 1 шт.
Томатная паста - 2 ст. л.
Масло оливковое -
Орегано - 1 ч. л.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Моцарелла - 300 г
Помидор - 3 шт.
Чеснок - 3 зубчика
Помидор - 1 шт.
Томатная паста - 2 ст. л.
Масло оливковое -
Орегано - 1 ч. л.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Способ приготовления
Какую бы комбинацию сыров вы ни выбрали, без традиционного соуса сырная пицца будет иметь совсем невзрачный вид. Поэтому профессионалы советуют начинать приготовление пиццы именно с него.
Нарежьте чеснок и помидор, разведите в томатной пасте несколько столовых ложек воды. Бросьте чеснок на сковороду с оливковым маслом. Поджарьте до золотистого цвета, добавьте нарезанный помидор. Для обжарки достаточно 1–2 минуты, затем влейте томатную пасту. Посолите, поперчите, добавьте сахар и специи (выбирайте базилик или орегано) и дайте прокипеть. Измельчите соус в блендере. После этого еще чуть-чуть прогрейте.
Овощи и сыр нарежьте тонкими ломтиками. Основу для пиццы раскатайте,
выкладывайте на противень, смазанный оливковым маслом. Получившийся корж обильно
смажьте соусом.
Выкладывайте грибы, помидоры и сыр. Помните: сыра должно быть много! Запекайте
пиццу в духовке около 20 минут.
Как и с чем подавать
Готовую пиццу посыпьте свежей зеленью.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Выпечка
Кабачковые оладьи с брынзой по этому рецепту получаются безумно вкусными с аппетитным ароматом и нежным вкусом!
Предлагаем вашему вниманию необыкновенно вкусный и ароматный пряный кекс с пивом. Сохраняйте рецепт в закладки - пригодится!
История гласит, что впервые этот классический английский кекс приготовили в честь брака принцессы Виктории (внучки королевы Виктории) с принцем Людвигом Баттенбергом. А 4 шахматные клеточки торта символизируют четырех принцев Баттенбергов того времени.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640